SUMMARY OF THE PROJECT
L'INTERVENTO HA RIGUARDATO LA REALIZZAZIONE DI UN NUOVO IMPIANTO OLEARIO, LOCALIZZATO A SAMUGHEO, PER LA PRODUZIONE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, ESTRATTO DA OLIVE PREVALENTEMENTE NON DI PRODUZIONE PROPRIA, MA CONFERITE DAGLI OLIVICOLTORI DEI PAESI LIMITROFI. L'INVESTIMENTO HA RIGUARDATO LA REALIZZAZIONE DI UN FABBRICATO COMPRENSIVO DI IMPIANTI, MODERNI MACCHINARI PER LA LAVORAZIONE DELLE OLIVE E COMPLEMENTI DI ARREDO CON ATTREZZATURE PER L'AREA PRODUZIONE E AMMINISTRATIVA DELL'AZIENDA. L'INTERVENTO Ê STATO IMPLEMENTATO ANCHE SOTTO L'ASPETTO DELLA RIDUZIONE DEI COSTI DI GESTIONE, CON L'ACQUISTO ED INSTALLAZIONE DI UN IMPIANTO FOTOVOLTAICO, SULLA RIDUZIONE DELLE SANSE E LA VALORIZZAZIONE DEL NOCCIOLINO, UTILIZZATO COME COMBUSTIBILE. TUTTI I REFLUI, DERIVANTI DAL PROCESSO PRODUTTIVO DEL FRANTOIO, SONO DESTINATI AD UNA FASE DI RECUPERO E RIUTILIZZO CON UN NOTEVOLE IMPATTO ECOLOGICO SULL'AMBIENTE.
