SUMMARY OF THE PROJECT
IL PROGRAMMA DI INVESTIMENTO E' IN CORSO DI REALIZZAZIONE. E' STATO AVVIATO IL 12 FEBBRAIO 2016 CON L'ACQUISTO DI UNO SCAMBIATORE DI CALORE, UN MACCHINARIO FONDAMENTALE PER RIDURRE NOTEVOLMENTE IL RISCHIO DI INFEZIONE E VELOCIZZARE IL PROCESSO PRODUTTIVO. DOPO DI CHE VIA VIA SONO STATI ACQUISTATI TUTTI GLI ELEMENTI DELL'IMPIANTO, I COLLETTORI TRA LE VARIE PARTI DELL'IMPIANTO TRA CUI I FERMENTATORI, I GRUPPI FRIGORIFERI, IL GENERATORE DI VAPORE, LE POMPE PER IL TRAVASO DI MOSTO O DI BIRRA, MENTRE TRA LE SPESE ANCORA DA EFFETTUARE ABBIAMO REFRIGERATORI, SERBATOI DI FERMENTAZIONE, SERBATOIO CON FILTRO SPECIALE PER ARRICCHIRE IL MOSTO DI AROMI DI LUPPOLO DOPO LA FASE DEL "WHIRPOOL". LA MOTIVAZIONE DELL'INVESTIMENTO E' NELL'INTENZIONE DEL TITOLARE DI AMPLIARE L'IMPIANTO ESISTENTE CON ELEMENTI ULTERIORI CHE POSSANO PERMETTERE UN INCREMENTO DI PRODUZIONE ED AMPLIARE LA GAMMA DI GUSTI GIA' PRESENTI NELL'OFFERTA DELL'AZIENDA. GLI OBIETTIVI SONO: - ENTRARE NEL MERCATO AMERICANO (IL BIRRIFICIO
